Кухня и производство
• Техкарты и калькуляции на блюда • Заготовки как полуфабрикаты • Списание продуктов при выпуске • Учёт потерь при обработке
Загрузка…
Комплексный обед в одно касание, салаты по весу, себестоимость порции по техкарте и питание сотрудников в счёт зарплаты — в одной облачной системе.
*оставляйте заявку на бесплатный бизнес-разбор и получайте 15 дней доступа к платформе
• Техкарты и калькуляции на блюда • Заготовки как полуфабрикаты • Списание продуктов при выпуске • Учёт потерь при обработке
• Комплексный обед одним касанием • Весовые салаты и гарниры • Экран покупателя на расчётном узле • Меню и цены меняются из облака
• Продажа в долг прямо на кассе • Журнал должников и история погашений • Депозит: аванс и списание по обедам • Учёт по каждому сотруднику
• QR-меню без печати листовок • Предзаказ и самовывоз • Доставка обедов в офисы • Стоп-лист по остаткам
• Остатки в реальном времени • Критический остаток и план закупа • Взаиморасчёты с поставщиками • Инвентаризация без остановки раздачи
• Отчёт за смену и число порций • Спрос по часам и дням недели • ABC-анализ блюд • Права доступа и фиксация отмен
Комплексный обед пробивается одним касанием вместо пяти позиций, салат взвешивается прямо на кассе. В обеденный пик это решает, успеет смена поесть или нет.
Обед оформляется в долг на кассе, а система ведёт журнал: кто, на какую сумму и история погашений. В конце месяца — готовая сводка вместо ручных подсчётов.
Техкарта считает по рецептуре с учётом потерь, заготовки ведутся как полуфабрикаты, продукты списываются при выпуске блюд — доход виден по каждому блюду.
Спрос по часам и дням недели вместе с ABC-анализом показывает, что и сколько реально разбирают, и план на завтра строится по цифрам.
Работает на Windows, Android и iOS: планшеты, ноутбуки и POS-моноблоки.
Первый обед можно пробить уже через несколько минут
Планшет, смартфон или ноутбук, которые уже есть
Салаты и гарниры продаются по весу без ручного ввода
На связи ежедневно, в том числе в обеденные часы
15 дней тестового периода с полным функционалом
20 000+ бизнесов автоматизировано · реальные видеоотзывы клиентов